여름철 조심하세요, 달걀 요리와 김밥에서 살모넬라 식중독 예방 여름이면 생각나는 시원한 도시락, 피크닉, 캠핑 요리. 하지만 이맘때쯤이면 조용히 찾아오는 불청객이 있습니다. 바로 살모넬라 식중독입니다. 최근 5년간 우리나라에서만 204건, 7,788명의 환자가 발생했다는 사실, 알고 계셨나요?특히 7월~9월 사이, 전체 발생 건수의 절반 이상(52%)이 집중되는 것으로 나타났습니다. 계절적으로도 지금이 가장 위험한 시기입니다.이번 글에서는 살모넬라 식중독의 원인부터 예방법, 그리고 식약처가 권고한 안전수칙까지 누구나 이해하기 쉽게 풀어드리겠습니다. 여름철 건강한 식생활을 위한 필독 정보, 지금 시작합니다.살모넬라 식중독이 뭐길래 이렇게 위험할까? 살모넬라균은 가금류(닭·오리 등), 포유류, 그리고 토양,..